Unit 44: Texture - Trí Đức English Unit 44: Texture Hệ thống Học Liệu Bổ Trợ Ngôn Ngữ Chuyên Sâu - Trí Đức English A. Lý Thuyết Ngữ Pháp Cốt Lõi (Theoretical Knowledge) 1. Adjectives and their opposites for describing textures (Tính từ và từ trái nghĩa miêu tả kết cấu) Adjective + noun Opposite adjective + noun Example dry hair (tóc khô) greasy hair (tóc dầu/bết) You need to wash greasy hair more often than you need to wash dry hair . dry skin (da khô) oily skin (da dầu) This cream is good for dry skin - that one would be better for oily skin . smooth skin/surface/complexion (da/bề mặt nhẵn mịn) rough skin/surface/complexion (da/bề mặt thô ráp) Use this cream and the rough skin on your hands will soon become smooth . smooth water/sea (biển lặng) choppy/rough water/sea (biển động) I hope the sea will be smooth today - I hate rough seas . smooth road/flight (đường êm/chuyến bay êm) bumpy road/flight (đường xóc/chuyến bay xóc) The outward flight was very bumpy . I hope the return flight is smoother . soft pillow/bed/ground (gối/giường/đất mềm) hard or firm pillow/bed/ground (gối/giường/đất cứng) I'd much rather sleep with a firm pillow than a very soft pillow . tender meat (thịt mềm) tough meat (thịt dai) It's deliciously tender meat - how did you cook it? My steak is always tough . sharp pencil/knife (bút chì/dao sắc) blunt pencil/knife (bút chì/dao cùn) This pencil's blunt - I can't work unless I have a good sharp pencil . 2. Verbs relating to textures (Động từ liên quan đến trạng thái kết cấu) Khi nhiệt độ ấm lên: ice melts (băng tan) nhưng snow melts hoặc snow thaws (tuyết tan). Theo thời gian: fruit goes soft (hoa quả bị nhũn/mềm đi) và bread goes hard (bánh mì bị khô cứng lại). Giọng nói hoặc thái độ biến chuyển: a voice softens hoặc hardens (giọng nói dịu giọng đi hoặc đanh lại); attitude softens hoặc hardens (thái độ mềm mỏng đi hoặc trở nên gay gắt/cứng rắn hơn). 3. Other texture words with collocations (Các từ vựng kết cấu khác) Matt finish vs. Gloss finish: Khi in ảnh hoặc sơn tường, ta có thể chọn matt finish (bề mặt mờ/nhám, hấp thụ ánh sáng tốt) hoặc gloss finish (bề mặt bóng, phản chiếu ánh sáng tốt). Coarsely chopped vs. Finely chopped: Trong nấu ăn, coarsely chopped nghĩa là băm/thái nhỏ thành từng miếng to/khô ráp; ngược lại là finely chopped (băm nhuyễn/mịn). Grains: Ta dùng cụm l...